Ăn sầu riêng có tốt không? 10 lợi ích tuyệt vời của sầu riêng

Ăn sầu riêng có tốt không? là chủ đề gây nhiều tranh cãi và là thắc mắc của rất nhiều người. Người thì rất yêu thích vì dinh dưỡng mà nó đem lại, người thì rất ghét vì có nhiều calo. Bài viết dưới đây, Trái cây đông lạnh Lộc Phát sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc và khám phá trọn vẹn lợi ích cũng như những lưu ý khi thưởng thức loại quả này nhé!

Sầu riêng có những thành phần dinh dưỡng nào?

Cụ thể, trong 100g sầu riêng cung cấp:

• Năng lượng: 147 Kcal
• Protein: 1.47g
• Carbs: 27,1g
• Canxi: 6mg
• Magie: 30mg
• Phốt pho: 39mg
• Kali: 436mg

Với bảng thành phần dinh dưỡng ấn tượng, sầu riêng xứng đáng là “món quà” sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng.

Ăn sầu riêng có tốt không?

Câu trả lời là CÓ, nhưng cần đi kèm với chữ “NẾU” được sử dụng đúng cách. Không thể phủ nhận sầu riêng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào. Nhờ đó, sầu riêng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như: Hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, tăng cường miễn dịch,… Hãy cùng Trái cây đông lạnh Lộc Phát tìm hiểu chi tiết lợi ích của sầu riêng bên dưới nhé!

Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào

Sầu riêng không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt mà còn được biết đến như một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Loại trái cây nhiệt đới này đặc biệt giàu carbohydrate, một trong những nguồn năng lượng chính cho cơ thể.

Chỉ với một lượng nhỏ sầu riêng (khoảng 100g), bạn đã có thể nạp vào cơ thể hơn 130 kcal, tương đương với một quả chuối lớn. Lượng calo dồi dào này đến từ hàm lượng carbohydrate cao, chủ yếu là đường tự nhiên như fructose, sucrose và glucose. Những loại đường này dễ dàng được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tỉnh táo nhanh chóng.

Chính vì vậy, sầu riêng là lựa chọn lý tưởng cho những người hoạt động thể chất nhiều, cần bổ sung năng lượng nhanh chóng, người mới ốm dậy cần phục hồi năng lượng hay đơn giản là muốn nạp năng lượng cho ngày dài năng động.

Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa

Bên cạnh hương vị thơm ngon đặc trưng, sầu riêng còn được xem là “thần dược” cho hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Trung bình 100g sầu riêng cung cấp khoảng 3.8g chất xơ, chiếm khoảng 14% lượng chất xơ khuyến nghị mỗi ngày.

Chất xơ trong sầu riêng chủ yếu là chất xơ không hòa tan, đóng vai trò như một “chiếc chổi” tự nhiên giúp làm sạch đường ruột. Loại chất xơ này không bị phân hủy trong quá trình tiêu hóa, giúp tăng khối lượng phân, từ đó kích thích nhu động ruột, đẩy chất thải ra ngoài dễ dàng hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả.

Bên cạnh đó, chất xơ trong sầu riêng còn là nguồn thức ăn dồi dào cho lợi khuẩn đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhờ vậy, sầu riêng không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là “trợ thủ” đắc lực cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Ổn định huyết áp

Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, sầu riêng còn được biết đến như một “liều thuốc” tự nhiên giúp ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Bí mật nằm ở hàm lượng kali dồi dào có trong loại trái cây này.

Trung bình 100g sầu riêng cung cấp khoảng 436 mg kali, chiếm khoảng 12% lượng kali được khuyến nghị mỗi ngày. Kali là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp.

Kali hoạt động như một chất đối kháng với natri, giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể. Khi lượng natri trong máu cao, nó sẽ hút nước vào máu, làm tăng thể tích máu và gây áp lực lên thành mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp. Kali giúp trung hòa tác động này của natri, giúp giảm lượng natri dư thừa qua đường bài tiết, từ đó kiểm soát và ổn định huyết áp hiệu quả.

Do đó, bổ sung sầu riêng vào chế độ ăn uống lành mạnh được xem là một trong những biện pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả giúp kiểm soát huyết áp, phòng ngừa các bệnh lý tim mạch nguy hiểm.

Cải thiện sức khỏe xương

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng chú ý từ sầu riêng chính là khả năng cải thiện sức khỏe xương.

Sầu riêng chứa một lượng lớn canxi và kali, hai chất dinh dưỡng quan trọng đối với việc phát triển và bảo dưỡng xương. Canxi là thành phần chính của xương và răng, trong khi kali giúp tăng cường sức mạnh xương và cải thiện sức khỏe khớp.

Ngoài ra, sầu riêng còn chứa magnesium, một khoáng chất khác đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự mất mát chất đạm từ xương và cải thiện sức khỏe tổng thể của hệ thống xương của cơ thể. Magnesium còn giữ vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, do đó tăng cường khả năng phát triển xương.

Nhờ vào những chất dinh dưỡng này, việc thường xuyên ăn sầu riêng có thể giúp cải thiện sức khỏe xương, giúp chúng trở nên chắc khỏe hơn và giảm nguy cơ các bệnh về xương như loãng xương.

Tăng cường hệ miễn dịch

Sầu riêng chứa một lượng lớn vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Mỗi lần ăn sầu riêng, bạn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin C hơn so với hầu hết các loại trái cây khác.

Ngoài ra, sầu riêng còn chứa các men tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng các chất dinh dưỡng. Sự phối hợp của chất chống oxy hóa mạnh mẽ và men tiêu hóa giúp tăng cường khả năng chống bệnh và làm trẻ hóa cơ thể, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Giảm nguy cơ thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng phổ biến, đặc biệt là ở phụ nữ và trẻ em. Ít ai biết rằng, sầu riêng – loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng lại là “liều thuốc” tự nhiên giúp cải thiện và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả.

Sầu riêng là nguồn cung cấp dồi dào folate và sắt, hai dưỡng chất đóng vai trò then chốt trong quá trình sản xuất hồng cầu. Folate, còn được gọi là vitamin B9, cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và phân chia tế bào, bao gồm cả tế bào hồng cầu. Trong khi đó, sắt là thành phần chính của hemoglobin, protein trong hồng cầu có nhiệm vụ mang oxy đi khắp cơ thể.

Khi cơ thể thiếu sắt hoặc folate, quá trình sản xuất hồng cầu bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng thiếu máu. Bổ sung sầu riêng vào chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cung cấp đầy đủ sắt và folate cho cơ thể, giúp sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, cải thiện tình trạng thiếu máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Cải thiện tâm trạng

Ít ai ngờ rằng, sầu riêng – loại quả “tình như thơ” lại có khả năng cải thiện tâm trạng, xua tan căng thẳng, âu lo hiệu quả. Bí mật nằm ở hàm lượng vitamin B6 dồi dào có trong loại quả này.

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin và dopamine, hai hormone hạnh phúc của cơ thể. Serotonin giúp điều chỉnh tâm trạng, cảm xúc, giấc ngủ và sự thèm ăn. Dopamine liên quan đến cảm giác vui vẻ, hạnh phúc và động lực.

Khi cơ thể được cung cấp đủ vitamin B6, quá trình sản xuất serotonin và dopamine diễn ra thuận lợi, giúp tinh thần sảng khoái, lạc quan, giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng hiệu quả. Vì vậy, thưởng thức sầu riêng một cách điều độ không chỉ là cách bạn nuông chiều vị giác mà còn là “liều thuốc” tự nhiên giúp bạn giữ tinh thần lạc quan, yêu đời.

Tốt cho da và tóc

Không chỉ là “thần dược” cho sức khỏe, sầu riêng còn là “bí mật làm đẹp” được nhiều người yêu thích, giúp nuôi dưỡng làn da rạng rỡ và mái tóc bóng khỏe từ sâu bên trong.

Sầu riêng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa da, hình thành nếp nhăn, nám, tàn nhang. Bên cạnh đó, vitamin C còn kích thích sản xuất collagen, protein giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc cho da, giúp da căng mịn, giảm nếp nhăn hiệu quả.

Không chỉ tốt cho da, vitamin C trong sầu riêng còn giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt. Vitamin C giúp hấp thụ sắt tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng tóc gãy rụng do thiếu sắt. Đồng thời, vitamin C còn kích thích sản xuất collagen, giúp tóc chắc khỏe từ gốc, giảm gãy rụng và kích thích tóc mọc nhanh hơn.

Vì vậy, bổ sung sầu riêng vào chế độ ăn uống hàng ngày chính là bí quyết đơn giản mà hiệu quả giúp bạn sở hữu làn da tươi trẻ, rạng rỡ và mái tóc chắc khỏe, óng mượt. 

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Mặc dù có vị ngọt đậm đà đặc trưng, nhưng sầu riêng lại là lựa chọn phù hợp cho người tiểu đường nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Bí mật nằm ở hàm lượng chất xơ dồi dào có trong loại quả này.

Chất xơ trong sầu riêng, đặc biệt là chất xơ không hòa tan, hoạt động như một “rào chắn” tự nhiên, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Khi bạn ăn sầu riêng, chất xơ sẽ tạo thành một lớp gel trong dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ glucose, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn.

Ngoài ra, chất xơ trong sầu riêng còn giúp tăng cường độ nhạy cảm insulin, hormone đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển glucose từ máu vào tế bào để tạo năng lượng. Nhờ đó, sầu riêng giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Tuy nhiên, người tiểu đường nên lưu ý chỉ nên ăn sầu riêng với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và luyện tập thể dục đều đặn để kiểm soát đường huyết hiệu quả nhất.

Nguồn cung cấp Vitamin và khoáng chất dồi dào

Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, sầu riêng còn được xem là “kho báu” dinh dưỡng với nguồn vitamin và khoáng chất phong phú, cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, hoạt động tối ưu.

Sầu riêng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều vitamin nhóm B như B6, folate, niacin… giúp hỗ trợ chức năng thần kinh, chuyển hóa năng lượng và sản xuất hồng cầu.

Không chỉ giàu vitamin, sầu riêng còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, magie, mangan, đồng… trong đó, kali giúp điều hòa huyết áp, magie hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, mangan tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng và chống oxy hóa, đồng cần thiết cho quá trình tạo máu và chức năng hệ miễn dịch.

Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, sầu riêng được xem là “thực phẩm vàng” giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, nâng cao thể chất và trí lực. Tuy nhiên, nên tiêu thụ sầu riêng ở mức độ vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh để phát huy tối đa lợi ích của loại quả này.

Ăn quá nhiều sầu riêng gây ra những tác hại gì?

Mặc dù sở hữu nhiều lợi ích ấn tượng cho sức khỏe, nhưng “lạm dụng” sầu riêng lại có thể gây ra những tác hại khôn lường, khiến cơ thể “phản chủ” thay vì được bồi bổ.

– Đầu tiên, sầu riêng là một loại trái cây có hàm lượng calo rất cao. Một trái sầu riêng vừa có thể chứa đến hơn 350 calo. Do đó, việc ăn quá nhiều sầu riêng có thể dẫn đến tình trạng tăng cân nếu không điều chỉnh lượng calo tổng cộng trong chế độ ăn hàng ngày.

– Sầu riêng cũng chứa một lượng đường tự nhiên khá cao, điều này có thể gây ra tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

– Ngoài ra, sầu riêng chứa một chất gọi là alkaloid. Khi ăn quá nhiều sầu riêng, lượng alkaloid tích tụ trong cơ thể có thể gây nên các tác dụng phụ như chóng mặt, buồn nôn, và thậm chí là mất ý thức.

– Cuối cùng, sầu riêng là một trái cây thuộc nhóm “nóng” trong y học cổ truyền, do đó việc ăn quá nhiều sầu riêng có thể gây ra nhiệt trong, gây nên mụn nhọt, nổi mẩn đỏ trên da.

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời của sầu riêng mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Ăn với lượng vừa phải: Mặc dù bổ dưỡng, nhưng không nên ăn quá nhiều sầu riêng cùng lúc vì sầu riêng gây tăng cân với lượng calo cao. Lượng sầu riêng khuyến nghị mỗi lần ăn khoảng 100-150g đối với người lớn khỏe mạnh.
• Không ăn sầu riêng vào buổi tối: Sầu riêng chứa nhiều năng lượng, ăn vào buổi tối dễ gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Hạn chế kết hợp sầu riêng với một số thực phẩm, đồ uống: Không nên kết hợp sầu riêng với rượu, bia, nước có ga, mít, măng cụt… để tránh gây nóng trong, khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Uống đủ nước: Nên uống nhiều nước sau khi ăn sầu riêng để giảm cảm giác nóng trong, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Những đối tượng cần thận trọng khi ăn sầu riêng: Người bị tiểu đường, huyết áp cao, bệnh thận, gan, đang bị viêm nhiễm, phụ nữ mang thai… cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn sầu riêng.

Hãy là người tiêu dùng thông thái, biết cách thưởng thức sầu riêng một cách khoa học và điều độ để hấp thụ tối đa giá trị dinh dưỡng mà loại quả này mang lại.

Địa chỉ mua sầu riêng nào chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua sầu riêng đông lạnh chất lượng, hãy lựa chọn“Trái cây đông lạnh Lộc Phát”. Được điều hành bởi Công ty TNHH SX-TM-DV Thực phẩm Lộc Phát, Lộc Phát đã khẳng định vị trí của mình trên thị trường với sự chuyên nghiệp và chất lượng đặc biệt của sản phẩm.

Công ty Lộc Phát đã được thành lập từ ngày 03/10/2023 dưới sự lãnh đạo của ông Nguyễn Thanh Phúc, với misson cung cấp các mặt hàng trái cây đông lạnh chất lượng. Trái cây làm nguồn nguyên liệu được thu mua, sơ chế và đóng gói ngay tại Tây Nguyên, vùng đất đái đã nổi tiếng với nền nông nghiệp phát triển và ẩm thực độc đáo.

Bên cạnh sầu riêng, Lộc Phát còn cung cấp nhiều loại trái cây đông lạnh khác như: Dâu tây Đà Lạt, mãng cầu, bơ,… đảm bảo mang đến cho bạn sự đa dạng trong lựa chọn. Tất cả sản phẩm của Lộc Phát đều đạt tiêu chuẩn VietGap với giá cả hợp lý.

Sản phẩm của chúng tôi không chỉ phục vụ nhu cầu của thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và Ấn Độ.

Không những thế, với quy trình sản xuất khép kín từ khâu chọn hàng, sơ chế cho đến khâu đóng gói, Lộc Phát đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay. Đội ngũ công nhân được đào tạo chuyên nghiệp cùng cơ sở vật chất hiện đại hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Đến với “Trái cây cấp đông Lộc Phát“, bạn sẽ không chỉ tìm thấy sầu riêng đông lạnh chất lượng mà còn được tiếp xúc với đa dạng hơn các sản phẩm chất lượng cao.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở chính: Thôn 6, Ia Băng, Đăk Đoa, Gia Lai, Việt Nam
• Cửa hàng TP.HCM: 42/5 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam
• Cửa hàng Đà Nẵng: 49 Đặng Tất, Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
• Hotline: 0383 798 631 – 0867907868 
• Email: [email protected]

Tóm lại, sầu riêng là loại quả bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nếu được thưởng thức một cách khoa học và điều độ. Trái cây đông lạnh Lộc Phát hy vọng qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi “Ăn sầu riêng có tốt không?” Hãy là người tiêu dùng thông minh, biết cách lựa chọn và sử dụng sầu riêng đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà loại quả này mang lại.